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巨野鲜玉米批发价格行情
发布日期:2019-07-10 22:20   来源:未知   阅读:

  玉米水煮是大家普遍又常见的一种吃法,因为这样能最大程度地保留玉米的原滋原味,但是玉米没煮熟或者煮过火了,这都很影响玉米的功效,甚至可能还会对身体产生危害。为了缓解大家的担心,本文就这个问题好好地分析分析。巨野鲜玉米批发价格行情

  若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。巨野鲜玉米批发价格行情很多人喜欢吃糯玉米,它吃起来的口感之所以与普通玉米不一样,主要是因为它的淀粉结构与普通玉米不一样,使得它吃起来黏黏糯糯的。研究数据证明,糯玉米的综合营养价值比普通玉米高,那么,常吃糯玉米有什么好处呢?玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可使得血液胆固醇浓度降低下来,并可以有效防止胆固醇沉积于血管壁上。所以哈,糯玉米对动脉粥样硬化、高血压、高脂血症等疾病,都有一定的预防和辅助保健作用!

  玉米又称苞谷。其味甘、性平。现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分,所以玉米具有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、增强记忆力的功能。

  巨野鲜玉米批发价格行情在煮玉米之前你先要分清你买的是什么玉米,一般市面上卖玉米拿来水煮的有两种,一种是甜玉米,一种是糯玉米,所以你得首先向小贩问清楚,区分好是什么玉米了之后再开始煮。

  买到玉米后不要把皮全部一股脑撕去,我们可以先保留一两层皮,用平常的大锅煮,放一点盐,甜玉米水大开后煮10分钟左右,前提是必须是嫩玉米,煮熟后即捞出不要长时间泡.

  但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,盖上阀以后换成要中火,大概3-4分钟后关火,记得一定要看好时间。当然如果你不放心的话还有一个小诀窍,拿筷子捅一捅玉饺子的中间根上的位置,能捅进去就是熟了,这个方法百试不爽喔。

  玉米能放在微波炉里面煮的。 除了加热已经煮好的玉米之外,还可以将生玉米放进微波炉里面煮,是比较简单方便的煮玉米方法。具体做法: 选择两颗比较嫩的鲜玉米,去掉外皮,然后放在盘子上,用保鲜膜包好(能保留住一部分水分),并用筷子在保鲜膜上插几个洞,帮助排出一部分水分;将其放进微波炉中,选择大火,加热10分钟即可。

  如果是同一锅煮的话,因为甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,我们将水先烧开,然后再煮10分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮5~10分钟黏玉米,糯玉米就熟了,粘玉米稍微煮长一点的时间会更好吃。所以总的来说可以按照煮甜玉米的方法,然后再多煮5-10分钟就好了。

  玉米煮好后建议立即夹出,沥干水分。不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了,口感也不是那么好了。

  如何买到又鲜又嫩的玉米呢,小编的方法是尽量买带有外皮的玉米,挑选的时候可以稍微剥开看下,因为剥好的玉米你无法确定是不是昨天或者前天卖剩下的玉米。而有外皮的你可以从它的叶子确认这个玉米是否是新鲜的刚摘的,我会经常选择再街边的小贩那里买,很多都是农民伯伯自己种的无公害玉米,香甜又糯,从来没有失望过。



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